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鲫鱼豆腐汤(4/4)
两条小鲫鱼洗净，豆腐切成一厘米左右的小方块，海鲜菇，葱姜蒜洗净切好
用姜片擦锅，再倒入油，烧至七成热放鱼，两面各煎一分钟，再加入冷水，生姜，葱结，大蒜，大火烧开，再转小火炖
炖十五分钟后加入豆腐和海鲜菇继续炖
再炖一会儿之后加入枸杞和适量料酒，等汤汁变白变浓之后调入适量盐，白胡椒粉和葱花就可以开始享受美味了