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排骨小白菜粉丝汤(3/6)
将排骨放入锅中加入清水，水漠过排骨即可。
大火将水烧开后把排骨捞出备用。
另起锅，加入油，将油烧至八成开始，加入葱和姜爆锅，当炒出葱和姜的香味时，加入刚才焯好的排骨。翻炒时加入料酒。
加入清水烧开后，转小火，盖盖慢炖半小时。
加入粉丝，小白菜，快熟的时候加入盐味精。出锅
装盘