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猪肉笋干包(0/7)
猪肉做成肉馅
面粉加酵母揉成光滑面团放温暖处发酵
竹笋切碎成丁，姜葱切碎
肉馅一个方向搅拌使其有韧性，放入辅料每放需充分搅拌
加入笋干葱姜搅拌，最后打入一个鸡蛋收团淋入麻油
面团发两倍大取出，揉后醒发十分钟，切成等量小剂，擀成面皮包入馅料，做成包子形状
上蒸锅大火蒸二十分钟即可。做的过程忘拍图了只有成品图。抱歉哈