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紫薯粥(2/2)
大米淘洗几次,倒入砂锅加适量清水。
待大米快煮成粥,再将紫薯去皮洗净切成小块放入砂锅煮成粥放入适量冰糖既可,中途记得搅拌以免粘锅。我这里紫薯为什么要后下呢?因为紫薯易煮烂,如果和大米一起下锅,大米还没熬成粥紫薯已经煮烂。