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紫薯粥的做法

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紫薯粥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米半杯

、

紫薯 2个

、

清水

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
大米淘洗几次，倒入砂锅加适量清水。
最后一步点击查看大图
待大米快煮成粥，再将紫薯去皮洗净切成小块放入砂锅煮成粥放入适量冰糖既可，中途记得搅拌以免粘锅。我这里紫薯为什么要后下呢？因为紫薯易煮烂，如果和大米一起下锅，大米还没熬成粥紫薯已经煮烂。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-26

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