安装App
烫面冬瓜肉包子(1/8)
肉馅放切碎姜末，花椒水，生抽，香油，搅匀腌制一小时以上！
烫面！先用三分二开水烫面，再加三分之一凉水！然后揉面！如图！醒二十分钟！
4斤冬瓜一个！
去皮后，再挖去瓤，2斤半左右！
葱碎儿！
拌好的馅！先放油和匀，再放腌制好的肉馅，最后放盐，待包时再拌匀，防止出水！
包坯子
出锅喽！大人吃无数，儿子吃五只！小女子才吃七只！！^O^