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COUSS特约食谱——金枪鱼培根披萨(9/16)
1. 准备好制作面团的材料；
2. 将所有制作面团的材料倒进厨师机的搅拌桶内，开启厨师机将面团揉具扩展阶段，取出滚圆，放温暖放进行基本发酵；
3. 发酵好的面团滚圆后松弛15分钟，然后用手从中间压平，再用擀面杖将面团均匀的擀成圆饼型饼皮，放进披萨盘内；
4. 准备好披萨馅料，将培根放炒锅内炒一下去除水份，洋葱和圆椒切成丝；
5. 将沙拉酱倒在饼皮中间，用汤匙均匀的将沙拉酱涂抹在饼皮上；
6. 在沙拉酱上洒上些马苏里拉芝士；
7. 将金枪鱼罐头沥干油份，均匀的铺在芝士上，再在金枪鱼上洒上芝士；
8. 将培根铺在芝士上；
9. 将洋葱和圆椒丝均匀的铺在培根上；
10. 再在最上面洒上些芝士；
11. 开启烤箱，选择披萨模式，选择时间为30分钟，开始预热；
12. 预热完成后将披萨盘放进烤箱的中下层烘烤；
13. 烘烤完成5分钟前，将披萨取出，再将剩余的芝士铺在上面，继续烘烤；
14. 烘烤至披萨表面金黄色即可。
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