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COUSS特约食谱——金枪鱼培根披萨

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COUSS探味研究室

想大饱口福，又怕身材变形？鱼与熊掌也可兼得，试试这款金枪鱼培根披萨，慰劳一下自己一周的辛苦，从金枪鱼和培根的香味里，让做和吃，变成一种享受~！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
高筋面粉 75g
、
低筋面粉 75g
、
细砂糖 7g
、
盐 2g
、
即溶酵母 1g
、
水 90g
、
橄榄油10g
、
沙拉酱适量 看个人口味
、
金枪鱼罐头 1罐
、
培根 150g
、
洋葱 1/4个
、
圆椒 1/2个
、
马苏里拉芝士 250g
烹饪步骤
小贴士

1. 披萨的馅料尽量选择水份较少的蔬菜； 2. 肉类要先烫熟或炒熟再使用，才不会产生太多的水份； 3. 使用沙拉酱代替番茄酱，带着酸甜的味道，可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-25

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