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【长帝3.5版烤箱】焙出【奶油布朗尼杯子cake】(
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牛奶放入盆中。。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!
黄油放入牛奶中。
加热至黄油融化。
加入黑色巧克力。
至黑色巧克力完全融化。
然后煮开,加入可可粉和苏打粉。
拌至均匀。备用~
将鸡蛋和砂糖放在一起。
搅拌至完全起泡,切表面有光泽,细腻。
加入步骤7.
拌至均匀,然后加入面粉。
拌至均匀。
倒入纸杯中,每只25g。【我装了20G,有点少】进烤箱烘焙,烘烤温度是:上火170℃ ,下火;180℃,时间13---15分钟。
将烤好的蛋糕出炉。
待凉后【有点小缩,属于正常,这个蛋糕就是属于烤一盘的那种平的,制作杯子不会凸起来的,表面一般都是平的】
然后用装有花嘴的裱花袋,在上面挤上鲜奶油。
撒上准备好的烤熟的美国大杏仁碎。
好了。