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【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告三】-----紫薯吐司(25/25)
好大的外包装
取出长帝CKTF-32GS3.5版的电烤箱
烤箱内部6管平衡式加热,采用的是发蓝技术不锈钢烤管
这是立体热风循环
还有内置的耐高温照明灯
这是多温功能控制键,能灵活设置上下温度
双成钢化玻璃双成密封条,还可折洗的哦
不锈钢机身,这是线路的通风处
烤箱配备的烤盘、烤架、烤肉架还有接渣盘等
最后来个集体照长帝CKTF-32GS
紫薯冼净蒸泥,去皮捣泥,放牛奶、黄油、高粉搅拌均匀备用
把所有食材全放入面包筒内除紫薯泥和黄油以外,和面20分钟
放入黄油再和面20分钟
和好面拉出薄膜
整形放入盆中发酵
发酵至2到2.5倍
面团排空气醒10分钟
把面团擀成长方形放上紫薯泥
两边对折
再由上往下卷起
放入模具中
长帝CKTF-32G电烤箱按发酵键,把吐司盒放入烤箱进行第二次发酵50分钟
发酵至8分满盖上盖
长帝CKTF-32G电烤箱180度预热5分钟,放入吐司盒上下烤35分钟
35分钟出烤箱放凉