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产妇汤品——番茄黄豆牛肉汤(3/8)
1. 自发黄豆,备用;(头晚睡前泡的豆子)
2 . 将葱、姜洗净后,切丁备用
3. 将牛肉切丁,煮一开,紧肉滤血水,放盘备用
4. 将西红柿、元葱洗净,切丁备用
5. 锅中放入少量色拉油,待油热至八成后放入葱、姜、料酒炒香,倒入备好的牛肉、元葱一同爆炒;
6. 待牛肉炒熟,加入番茄酱大火炒香后,关火;
. 将炒熟牛肉等一同放入压力锅中,压15分钟,加入西红柿煮熟(西红柿烂熟程度据个人喜好),关火;
8. 秀一下出锅照吧,嘿嘿!