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香浓卤藕(2/6)
莲藕800克洗净，切大段
海天卤水，香叶，姜块，八角
将卤水汁倒入炖锅内，加适量温开水兑开，将姜，香叶，八角全放入内煮开
卤水煮开后尝下味道，如果觉得咸味不够加适量盐与生抽进去，同时放进莲藕
大火炖1小时后关火
将莲藕泡上3个小时，用筷子捅下能穿过即可。取出晾凉后切片吃