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野菜山苜楂包子(0/4)
洗净烫好的山苜楂，等待泡水。
山苜楂挤出水分切细，韭菜切细，肉切小丁用味达美或者老抽腌十分钟左右，加入葱姜油盐等拌匀。
开水和面，醒好后切成剂子，擀皮开始包。
包好后上锅蒸，水开以后再蒸十分钟，关火闷三分钟就可以出锅了。今天包的有点仓促，皮擀的不怎么好，但是野菜的味道即使没加虾也很鲜。