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红酒渍番茄(5/5)
红酒一瓶
香料
番茄先用滚水烫一下,去皮,然后把所有食材放入小锅里,开了就关火
整锅端起,放入冰水中冰镇,一边用小汤勺舀起红酒不停的浇番茄,这样番茄不容易散。
等温度凉了下来,放入冰箱冷藏六个小时,就完成了,番茄会变成玫瑰色呦……