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八宝豆腐(3/6)
材料切丁
豆腐也切丁(中豆腐容易改刀)嫩的就不行了!
鸡腿肉去骨切成茸!(没有大腿肉,鸡胸肉也可以。腿肉嫩)
少油炒鸡茸 ,然后把除了豆腐外的食材都放下炒一下。
放少许水煮开。水要少不然成羹了!
煮开后放豆腐,调味!勾芡,上菜前撒点松子就就可以了。