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茴香包子(
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和面,酵母兑温水和面,和好了放热的地方,两三个小时就发起来了。
茴香摘好,洗干净,控干水。
切的小小的。把鸡蛋加点盐搅拌好,炒的碎碎的,火腿肠切的小小的。
火腿肠也倒在鸡蛋里一起炒一下,加点十三香,晾凉了,把茴香和鸡蛋火腿拌在一起,放盐和鸡精
面揉好,揉成长条,切段,把小块揉一下,揉成圆形,按扁,
全部擀成圆形
包好放在锅里
蒸二十分钟,就可以享用美味的茴香包子了