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微波牛肉干(7/7)
先将牛肉切条泡掉血水洗干净。
沥干后加入红酒放入冰箱三小时
取出泡好的牛肉倒去多余的红酒。加入备好的调料。放入冰箱至少6小时入味。最好放一夜
取出头天经过调料浸泡的牛肉放入微波容器，再用膏火五分钟取出。倒出容器里的高汤。
平铺摆放整齐。微波高火五分钟。取出翻面查干盘子。再高火五分钟。取出看看干湿度。
还是有些湿。查干盘子翻面继续高火五分钟
中间熟可以尝下。自己认为口感不错。干湿度不错了。可以取出放凉装入保鲜袋慢慢品尝啦。