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爆炒虾球(6/7)
将虾球洗净后用盐水泡30分钟后备用
准备辅料：姜、蒜、花椒、尖椒备用
锅中加油烧热，将辅料倒入爆香
爆香后加1勺豆瓣酱继续爆香
倒入虾球翻炒变色，然后加适量盐、酱油、料酒
加适量水煮到收汁
最后装盘享用