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经典重芝士蛋糕(1/8)
饼底制作过程在注意事项里有
奶油奶酪常温软化后，加入砂糖打至无颗粒状。
鸡蛋一个一个加入，并且是打均匀后再加入另一个鸡蛋。
分别倒入柠檬汁，玉米淀粉，并分别搅拌均匀。
倒入牛奶，朗姆酒，香草精，搅打均匀
搅打均匀后的混合物，倒入提前在冰箱冷藏的饼底模具中。
因为我家模具是活底得，所以用锡纸包底，在烤盘中加入热水，放入提前预热160度的烤箱中，烤1个小时，表面呈金黄色即可出炉
表面金黄，放入冰箱冷藏1-2小时即可