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腌青梅(4/7)
把梅子的蒂去掉，然后洗净晾干。
撒盐（熊熊滴撒~），过两个小时待出水皮变皱后，加水淹过青梅，放在阴凉处放一天
取出青梅，沥水
在太阳下晒一天（如果阳光不够的话要放久点，确保梅子的表面是干的）
晒后成这样（这时满院子都能闻到梅子的香气）
装瓶，盐巴一层层往上叠，在最后一层是撒上白糖
把装罐的梅子放在阴凉处，过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了O(∩_∩)O哈哈~