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（消灭蛋黄做饼干的好方子）焦糖蛋黄酥饼(2/6)
先制作焦糖液：糖加1匙水用小火煮至焦黄色。关火后再加入剩余2匙水搅匀放凉备用。
低粉加糖粉过筛后再分别加入盐、无盐奶油用手搓成均匀的松散状
再加入香草精及蛋黄继续揉成均匀的面团。
面团放在保鲜膜上用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片。入冷藏室冷藏2小时至凝固成型。
取面片，切成大小均匀的造型。并均匀的刷上焦糖液。
烤箱调至140度预热后将饼干入烤箱烤25分钟，结束后再用余温焖10分钟。出炉！