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木须柿子饺子(2/10)
四个鸡蛋
打匀,为了让鸡蛋嫩,加少量水搅匀
将西红柿留柿子皮
柿子切成碎丁
将打好的鸡蛋在油锅里迅速炒碎,加热时间不要过长,以免鸡蛋炒老了
根据自己口味拌馅儿,我加了少量糖,2勺盐
和面,不要和面和得太软
擀皮,包饺子
煮两个开
大功告成!味道好极啦!