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魔芋啤酒鸭(5/5)
将鸭子斩成小块，放入开水锅中焯几分钟，盛出备用。
锅中放油加热，放入葱姜蒜及八角干辣椒，炒出香味。
放入鸭肉翻炒，加生抽调色
加入啤酒，没过鸭肉即可
将切成块的魔芋加入锅中，加入桂皮，香叶，中火炖至汤干。出锅