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午餐面 尖椒肉丝面(5/7)
准备材料，肉用生粉捏一遍，这样比较嫩g
油锅热了先把蒜，姜和小红椒放进去，会很香，再把肉片倒进去
炒肉片的时候要倒一点料酒
把尖椒倒进去翻炒，中火，加一点盐
加水，盖锅盖，等水开
水开后把面放进去，多煮一会，喜欢硬一点的可以少煮一会，加盐，味精，胡椒粉。
起锅！