午餐面 尖椒肉丝面
给喜欢吃辣的!
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步骤1/7
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准备材料,肉用生粉捏一遍,这样比较嫩g
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步骤2/7
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油锅热了先把蒜,姜和小红椒放进去,会很香,再把肉片倒进去
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步骤3/7
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炒肉片的时候要倒一点料酒
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步骤4/7
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把尖椒倒进去翻炒,中火,加一点盐
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步骤5/7
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加水,盖锅盖,等水开
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步骤6/7
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水开后把面放进去,多煮一会,喜欢硬一点的可以少煮一会,加盐,味精,胡椒粉。
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最后一步
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起锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-14
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