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拍青瓜(0/3)
把青瓜泡盐水半小时到一小时,待用
把泡好的青瓜用切刀拍扁切成均匀的块状,放进大碗里
放入盐少量腌五分钟出水,倒出多余的水,放入佐料,味精一点点,醋少量,橄榄油一勺,辣椒个人而定,酱油适量即可,放入冰箱冷藏十五分钟即可