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玉米烧排骨(1/9)
准备：玉米，排骨等
准备：小葱段，生姜，八角，桂皮
1.排骨放入沸水中去除血水，5～7分钟捞起沥干。
2.放油，加入辅料炒香。
3.接着加入排骨，继续炒香。
4.调小火，加入盐，生抽，老抽，料酒，红糖上色。
5.加水沒过排骨，加入玉米，玉米不用单独加盐，小火闷煮40分钟左右。
6.闷好后，大火收汁，加小葱段，起锅。
玉米烧排骨，成品图。