爸爸式红烧肉(4/6)
两勺油
两斤肉下锅，不停的翻炒，炒到肉吐油出来
放入两勺堆尖白糖，炒出糖色，（用冰糖颜色更好！）
将肉下锅，炒上色，放酱油50ml，放水，跟肉平
放入葱姜辣椒
倒入焖烧锅，闷，待出锅就好啦！