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五香茶叶蛋(
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鸡蛋用开水煮熟
用手抓一拳头茶叶用纱布包好待用
鸡蛋敲裂,放入锅中,放入茶包,茴香,加入水,继续煮
水开后浇入适量酱油,盐,糖。煮30-40分钟即可(也可以加入豆干一起煮,豆干也会很美味)