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腌咸菜(
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芥菜洗好晒干,我是晒了一天,晒久了叶子会变黄,忘记拍照了。用粗盐洒在芥菜上搓一会不要搓太烂。
每棵都要用盐搓好
把芥菜放在罐子里,再把剩下的盐加温水融化掉倒进罐子里,水要倒满,用保鲜膜封好罐口