把各种蔬菜洗净,圆生菜紫、甘蓝撕片,樱桃萝卜切片,红黄圣女果对半切开。
准备一碗,为了整体好看,放入圆生菜、苦菊垫底,上面放入少量紫甘蓝,樱桃萝卜片,红黄圣女果,香椿苗,玉米粒。大功告成,接下来调味汁
味道可以根据自己喜好调制,比如沙拉味,黄豆酱味,果醋味,咸鲜味等等
蔬菜没有什么固定哦,只要可以凉拌的,然后自己觉得色彩搭配不错的,都可以尝试哦
味汁调制:苹果一个打成蓉加入苹果醋5g,白糖5g,味达美酱油5g,味精5g,白醋5g,葱油5g,待发酵半天左右
第二种味汁:直接浇上黄豆酱拌匀即可
第三种味汁:沙拉酱,白糖,少许白醋