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卡仕达香蕉饼(6/9)
面粉加蛋清,搅匀。
蛋黄加白糖搅匀备用。
搅匀的面粉加牛奶搅拌成浆,越细越好。
香蕉两天剥皮(废话=_=呵呵)
把剥皮的香蕉剁成浆!当然用搅拌机也行,不过我喜欢有点颗粒口感。
平底锅坏了,用铁锅!加油加热,摊饼!
做卡仕达酱。黄油隔水加热混进蛋黄液,低筋面粉搅匀。
牛奶加热后混进搅拌好的蛋黄酱里,然后加热搅拌到浓稠,盛出放凉,卡仕达酱完成。
完成!