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猫爪or狗爪饼干(1/9)
将135g黄油室温软化。
软化后加入糖粉开始均匀搅拌，不用打发。
然后分两次加入鸡蛋液（将鸡白蛋清搅浑），每次分别30g，都要搅拌均匀哦，不要有颗粒。
搅拌完大概是这个样子的。
加入过筛的面粉。
开始尽情地揉捏吧。然后成两份，一份加入可可粉。然后就用模具刻出形状，拼在一起。因为我用的瓶瓶罐罐，特别丑，就不上图咯。
快要组装好上面的小爪子的时候，此时烤箱就可以预啦，150度上下层五分钟。接着饼干就能放进炉子里啦～
还有一份可以做成另外一个颜色。
最后！150度上下管25分钟，等啊等啊等～终于成品出炉咯。