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奶油番茄浓汤(4/4)
番茄切块，洋葱切块，蒜瓣切碎
油锅烧热，先倒入洋葱，大蒜，炒至呈黄色，倒入番茄，炒至番茄变软，加入150ml清水，煮至糊状。加入罗勒叶，黑胡椒粉，翻炒均匀。
将煮好的番茄倒到另一个盆中，分次倒入搅拌机搅拌。
将搅拌好的番茄糊倒入锅中，加适量清水煮开，加入淡奶油，盐调味，煮开，即成。