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奶油番茄浓汤的做法

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奶油番茄浓汤

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番茄真是个好食材，营养极丰富。做成浓汤，简单美味。

食材清单加入采购清单

番茄 1只

、

洋葱半个

、

蒜瓣 3瓣

、

橄榄油 1汤勺

、

淡奶油 100ml

、

罗勒半茶匙

、

黑胡椒 1茶匙

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
番茄切块，洋葱切块，蒜瓣切碎
步骤2/4 点击查看大图
油锅烧热，先倒入洋葱，大蒜，炒至呈黄色，倒入番茄，炒至番茄变软，加入150ml清水，煮至糊状。加入罗勒叶，黑胡椒粉，翻炒均匀。
步骤3/4 点击查看大图
将煮好的番茄倒到另一个盆中，分次倒入搅拌机搅拌。
最后一步点击查看大图
将搅拌好的番茄糊倒入锅中，加适量清水煮开，加入淡奶油，盐调味，煮开，即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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