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酸辣土豆丝(0/4)
土豆擦丝，过水，沥干备用。如果刀功好就切喽，味道会不一样哒…
热油（油顺着锅边滴入，这样土豆丝不会粘锅）…当油微热时放干辣椒丝、葱、蒜炝锅翻炒… 不要翻炒太久
倒入土豆丝翻炒，如果愿意吃脆的就先倒醋，依次放入盐、生抽少量、糖少量、翻炒，出锅前鸡精。不要炒太久…出锅…
哈哈…生抽放多了，所以一定要少量喔！配米饭