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纯手工牛奶面包(5/14)
把材料准备好
牛奶放入奶锅里加入酵母，把牛奶烧热
除黄油之外的所有材料放入面粉里
揉成面团
加入黄油
揉至可以拉出筋膜
把烤盘放入开水，把和好的面放入烤箱发酵至两倍大
把发酵好的面拿出揉出空气，分成小面团揉匀，松弛一会
把松弛好的面团用手抻成长条
然后卷起来，把所有的面团都卷好
放入模具里，我的烤盘太浅了，我用的是戚风蛋糕模
放入烤箱二次发酵至两倍大，呵呵没立住，发酵好了都趴下了
刷上蛋液撒上芝麻
烤箱预热，180度烤15分钟，拿出来脱模，翻过来时忘记拍照了