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凉拌香辣花(4/5)
黄瓜，香菜洗净，香菜切成小段，黄瓜该刀切成小块。
朝天椒切成小段，蒜切末。
盘内先放黄瓜和香菜，然后把朝天椒和蒜末放在上面。
锅烧热后下凉油，立即放入生花生米翻炒，花生变色即停火。
花生出锅放入前面调好的原料内，顺便用少许热油浇在朝天椒和蒜末上。随后加入生抽，醋，盐，鸡粉，白糖，拌匀即可。