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鸡蛋煎豆腐(0/3)
豆腐改刀2*3*1见方，用开水焯过路干水分备用。
平底锅预热，放少许油，将鸡蛋放盐打散 ，豆腐在蛋液内滚一下后放到锅内，慢慢煎至两面金黄后取出。
全部煎好后，一次码入盘内，吃的沾蒜酱汁食用