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椰丝黄油曲奇(3/8)
黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌。
用打蛋器低速打散,呈羽毛状
加入鸡蛋液,再继续用打蛋器高速搅打,然后再加奶粉和少许牛奶,搅拌后再高速搅打。
面粉和泡打粉过晒加入,用刮刀搅拌均匀。
最后撒入椰丝,再搅拌均匀。椰丝味道好香啊,喜欢可以多撒点。
面粉糊装入硅胶裱花袋,这个袋子很好用哦,不像塑料的一下就破了。
挤花。烤箱170度预热5分钟。
上下火170度,16分钟,出炉了,边缘颜色有点深了,15分钟即可。