椰丝黄油曲奇
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步骤1/8
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黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌。
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步骤2/8
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用打蛋器低速打散,呈羽毛状
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步骤3/8
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加入鸡蛋液,再继续用打蛋器高速搅打,然后再加奶粉和少许牛奶,搅拌后再高速搅打。
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步骤4/8
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面粉和泡打粉过晒加入,用刮刀搅拌均匀。
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步骤5/8
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最后撒入椰丝,再搅拌均匀。椰丝味道好香啊,喜欢可以多撒点。
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步骤6/8
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面粉糊装入硅胶裱花袋,这个袋子很好用哦,不像塑料的一下就破了。
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步骤7/8
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挤花。烤箱170度预热5分钟。
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最后一步
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上下火170度,16分钟,出炉了,边缘颜色有点深了,15分钟即可。
黄油打散的时候容易喷出来,要在大点的容器里面打。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
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