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[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡(3/6)
全家福~
牛肉,生粉,盐,黑椒(1/2汤匙)绞碎~
培根切小块之后和肉馅混合~
之后锅里下油,中小火煎肉饼,这里注意火候很重要,如果大了的话就会里面生,外面焦了。因为大家的炉灶不同,拿我的来说,我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄~这样每面煎烤2分钟就可以了。
吃汉堡的正确手法如图。。。相信我这真是真理。。。最后堆汉堡,顺序从下到上是,汉堡坯(底)——芥末酱——黑椒(1/2汤匙)——生菜——肉饼——洋葱——汉堡坯(顶)
完成!