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酱爆鸡胸肉(1/3)
鸡肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，葱姜切好备用。
鸡肉用料酒，老抽腌制十分钟，老抽放一点就好。
锅内倒入油少许，油热下葱姜煸炒，然后倒入鸡肉连同料酒老抽，不停炒，然后放入两勺豆瓣酱，炒炒炒匀后放入黄瓜和胡萝卜，炒炒炒的差不多之后关火起锅！