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戚风蛋糕(最容易零失误的做法)(
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材料 准备好,用具擦干
蛋黄 蛋清分别装
蛋黄加粘米粉 牛奶 2勺糖搅拌
蛋清先加3勺糖和一点盐打到起泡再加2勺糖 继续打到变奶油状
打到这样子就已经差不多了 再加1勺糖再打会就好了。蛋清共加6勺糖
将打好蛋清分两次加入蛋黄那边,上下搅拌好后,加点提子干
放高压锅,按蛋糕功能
新鲜出锅的蛋糕
切开很蓬松柔软!记得关注交流心得喔!