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家常肉沫金针菇(5/7)
金针菇洗净，去末端，然后切成小断，大小随意
肉剁成沫，加盐，料酒，淀粉搅拌好，我要给宝宝吃，选的小里脊，实际上上有点肥肉会更香
锅热后放油，放肉沫，熟后撇到锅一边，
往油中放两勺豆瓣酱，炒一下
加入备好的葱姜蒜，
放入金针菇一起炒，会炒出水来，把没散开的金针菇炒散，放入水淀粉勾芡，放入少量盐，鸡精出锅
美味下饭的它就可以享用啦