【葡式芒果蛋挞】外酥里滑香喷喷(
9
/10)
食材全家福～
奶油、牛奶、白砂糖到碗里去～
用小火一边搅拌一边加热至白砂糖融化。
把蛋黄用蛋黄分离器分离出来（做为一个没有蛋黄分离器的文明人= =，我果断用手了…有洗干净啦～）用勺子也好使～
把蛋黄分次加入奶液中，一边搅拌避免蛋黄凝固结块～
芒果切块准备～
放适量到挞皮里,也可以放其他喜欢的水果～
挞水倒入挞皮里，倒8满（用勺子舀比较好控制）
烤箱预热入烤箱啦～我是长帝烤箱，200度20分钟，时间温度依自家烤箱情况来定
烤箱里滋滋滋响～烤完出烤箱咯～我比较喜欢焦点少的黄澄澄的～果然好黄～
