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金桔果酱(4/6)
金桔清洗干净后对半切开
挖去金桔籽,可以用小勺子或小叉子,怎么方便怎么来
把金桔切成细丝
准备一个可以熬酱的锅子,我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中,加入准备好的冰糖和水
开始熬制,大火煮开后,转中火熬制。在制作后期,锅中汤汁变得浓稠时,要经常搅拌,以防锅底变糊
当汤汁收得差不多时,就可以关火啦,放凉后倒入事先准备好的容器里