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薯蓉肉丸和薯杯蛋(4/6)
洗干净土豆，先蒸熟
洗干净瘦肉剁成肉饼
蒸熟的土豆，挖吃薯蓉，备用
鸡蛋调入葱末，盐油，加入薯杯，备蒸
将剁好的肉饼与薯蓉拌均匀，加入葱末，酱油，鸡粉，花生油，一点玉米粉，拌匀后，做成丸子，备蒸。
电饭煲蒸汽很多开始放丸子，蒸汽快收放薯杯蛋，电饭煲保温两分钟即可拿出来，清香四溢