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美味的鸡蛋饺(6/7)
猪肉洗净剁碎，葱切碎备用。
猪肉放入葱，盐，酱油，香油，鸡粉，太白粉，白芝麻拌匀，鸡蛋调时加点冷开水和太白粉会比较嫩。
热锅放少量油，倒入调好鸡蛋铺匀三十秒关火。
把调好猪肉馅放在鸡蛋上。
鸡蛋对折包住猪肉馅。
把做好的鸡蛋饺放入蒸锅蒸大约六分钟左右备用。
把炒好的青菜香菇勾芡放入摆好的鸡蛋饺上就可以了。