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香椿炒鸡蛋(1/5)
香椿一把，我这买的超市盒装的。洗干净，锅内放水烧开，香椿放入汆烫，据说颜色变绿即可。
鸡蛋放盐搅拌好
汆烫过的香椿，切碎放入打好的鸡蛋内，拌匀。
平底锅内放油 倒入。炒熟即可。真是比较简单的菜。
完成，味道嘛。很耐人寻味。